阳山县市场监督管理局对学生奶配送公司进行警示约谈

约谈现场

企业负责人签订承诺书

       为做好我县学生奶销售贮存和配送工作，保障我县学生饮用奶安全。10月26日下午，阳山县市场监管局对学生奶配送公司--清远市昊轩配送有限公司负责人进行约谈。

       约谈会上，向该公司负责人宣贯《食品安全法》、《广东省食品安全条例》等法律法规，使其对法规有更加深入的理解和认识。该局分管副局长强调该企业要充分认识食品安全的重要性，并做好以下六方面工作：一是依法亮证经营，不无证经营，超范围经营。二是落实食品安全主体责任，设置专职食品安全管理员，定期对公司人员做好食品安全培训；规范食品经营行为，消除食品安全隐患。三是按要求贮存所经营的食品，做好“防鼠、防虫、防蝇、防潮”等设施，不销售“三无”食品，不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。四是保存供货商资质证明文件，建立索证索票制度和进货查验制度，建立销售台账，做到食品溯源有据，流向可查。五是设置配送各学校的学生奶留样区域，同时做好留样溯源记录。六是对执法人员日常检查中发现的问题要按时落实整改。

       被约谈企业负责人签订《食品销售环节食品安全承诺书》，并承诺通过此次约谈，将进一步履行食品安全主体责任，严格遵守各项规章制度，做到合法经营，自觉维护公众权利，接受社会监督。