为做好2024年度中考期间食品安全监管工作,保障广大考生饮食安全和身体健康,切实筑牢校园食品安全防线,6月19日,秤架瑶族乡食安办联合岭背市监所、平安法治办、纪委办、秤架派出所等部门开展2024年中考考前校园食品安全专项检查,切实保障中考考生身体健康和生命安全。
此次检查的对象为校园食堂、集体用餐配送单位和校园周边食品经营单位所使用的调味品、肉制品、豆制品、水产品、蔬菜、水果、餐饮具、零食等,同步推进落实食品安全“两个责任”,以考点学校食堂、考点周边餐饮单位、校园及周边“五毛食品”为重点检查区域,严格检查学校食堂人员健康证、场所环境、设施设备、食品采购储存、索证索票、食品加工制作、餐饮用具清洗消毒情况和食品留样是否符合相关规定,对发现有问题的商家要求立即整改。
同时,工作人员督促校园周边经营者履行主体责任,杜绝出现“三无”食品、过期食品,从源头消除食品安全隐患,及时清理门前垃圾,努力为中考考生营造健康、安全的饮食环境。
下一步,秤架瑶族乡将持续加强对中考考点及周边餐饮服务单位的食品安全隐患排查,并在中考期间全时段、全过程跟踪参与考生食品安全保障,筑牢食品安全和考试相关产品质量安全屏障。
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