今年以来,阳山县市场监管局贯彻落实有关工作部署,加强网络餐饮食品安全监管,聚焦“幽灵外卖”、后厨脏乱差、无证经营等群众关注的网络餐饮经营乱象,重拳出击开展整治行动。
为深入治理网络餐饮食品安全问题,切实保障广大群众切身利益,近日,阳山县市场监管局开展网络餐饮专项抽检,筑牢外卖食品安全“防护墙”。专项抽检采取“日常监督抽检+你点我检”相结合的模式,线上线下双管齐下,重点对网络餐饮平台销售量大、点击率高的小吃、饮品以及消费量大的入网餐饮服务单位进行抽检排查。一是对本辖区无堂食外卖餐饮单位共3家开展全覆盖抽检,抽检项目聚焦非法添加食品添加剂超范围、超限量使用、微生物污染等食品安全项目。二是将网络餐饮抽检创新融入“你点我检 服务惠民生”活动。通过线上平台广泛征集群众投票,聚焦群众点单量大、消费频次高的奶茶、炸鸡、面食、麻辣烫等热门品类,以“网红店”和订餐量大的入网餐饮服务提供者为重点对象,锁定抽检品种和检测项目。

近日,县市场监管局开展“你点我检 服务惠民生”网络餐饮专项抽检,邀请了县人大代表、县政协委员、县融媒体等群体代表参加活动。根据前期征集的意见,县市场监管局委托第三方检验机构采取网络抽取的方式,抽检人员在网络订餐平台下单购买奶茶、炸鸡、饺子、云吞等食品样品,并严格按照食品安全抽样检验规范,规范完成样品采集、封存、登记、留样等全套流程,随后迅速送往检验室检测。
下一步,县市场监管局将及时公布本次专项抽检结果,对抽检不合格食品依法开展核查处置。同时,持续加大网络餐饮食品安全监管执法力度,全面排查食品安全风险隐患,全力保障人民群众外卖食品“点得放心,吃得安心”。
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