黎埠市场监督管理所开展食品安全及燃气消防安全培训

       为全面提升餐饮从业人员安全风险防控意识和应急处置能力，落实食品安全主体责任。近日，黎埠市场监督管理所联合属地政府，分别在小江镇、黎埠镇召开食品安全及燃气消防安全培训会议，共培训餐饮经营者60余人。

       会议通报了近期检查中发现食品安全问题和燃气消防问题。通过观看视频、普法教育、曝光典型、现场考试等方式对餐饮企业负责人进行了全面系统的培训，督促其严格落实食品安全主体责任和消防主体责任，动员餐饮经营者按照使用年限及时更换熄火保护装置燃气灶，配备过流切断保护装置减压阀和螺纹软管，积极开展燃气安全隐患自查自纠工作，把事故隐患消灭在萌芽状态。

通过培训，使餐饮经营者加强了消防知识学习，了解和掌握燃气用气的标准和规范，有助于进一步强化燃气安全意识和提高化解燃气安全风险隐患的能力，为预防燃气事故发、做好燃气安全工作提供了有力保障。

下一步，黎埠市场监督管理所将联合相关职能部门开展专项行动，加大燃气安全和食品安全隐患排查整治力度，压实监管责任，对问题拒不改正的依法依规进行查处，严厉打击食品安全和燃气安全违法违规行为，切实保障人民群众生命财产安全，守牢安全红线。