落实“两个责任”——副县长朱君乐深入学校开展食品安全督导工作

       为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，落实食品安全分层分级包保工作要求，3月2日上午，阳山县副县长朱君乐率队到县城相关幼儿园开展食品安全督导检查，县市场监管局有关负责同志参加检查。

       朱君乐一行先后前往阳山县新城中心幼儿园、尚品艺术幼儿园、山水城阳光幼儿园、江南一号幼儿园、泰丰实验幼儿园、小太阳幼儿园6家学校，通过详细了解并实地察看食品原材料采购、食品贮存与制作、餐具清洁与消毒、后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品留样等情况，检查食品安全总监和食品安全管理员配备情况，重点对食品安全管理体系建设、制度落实、应急处置、宣传培训等方面进行现场督导。

       朱君乐强调，幼儿园是特殊群体，市场监管部门要常态化履行监管责任，切实加强对学校食堂的监督和指导，及时排查并消除安全隐患；学校要精细化履行主体责任，把食品安全真正放在心上、抓在手上、扛在肩上，以更高的标准、更严的要求、更实的举措，将食品安全主体责任落到实处。