11月底,阳山县七拱镇进入了寒冬,万物蛰伏之时,一片片绿油油的迟菜心傲霜挺立在三所村的田间地头,经过霜冻挂住晶莹露水的迟菜心,爽甜多汁、味道极佳。此时正是七拱迟菜心的收割季和销售旺季,数十名身穿统一服装的菜农在菜地里忙碌了起来,看到工人把收割后的迟菜心整整齐齐地放到泡沫箱中打包运往粤港澳大湾区,李老板露出了灿烂的笑容。

　　党建引领

　　土地流转铺平道路

　　“火车跑得快,全靠车头带”,这“车头”正是党支部。三所村党总支部以脱贫攻坚、乡村振兴、党建规范提质为抓手,以推进现代农业提质提量为突破口,主动谋划、扎实推进,有效增强群众凝聚力,改善人居环境,充分发挥了村级党组织在脱贫攻坚工作中的战斗堡垒作用。

　　为实现农业增产增收,引入优质经营主体,三所村委会多次召开村民土地集约流转会议,动员群众承包地规模化流转,一方面避免了土地丢荒,另一方面,经营主体的引入也带动了当地村民的就业机会,提高村民收入。这一举动鼓舞了党员士气、激发了群众热情,引导党员带领群众,形成凝心聚力谋发展、齐心协力促建设的工作态势。

　　强强联手

　　打造七拱名优品牌

　　好优米现代农业千亩迟菜心基地是阳山好优米现代农业有限公司和三所牛哥哥农场合作建设的现代农业种植基地,种植面积1100亩,位于七拱镇894乡道三所村和龙脊村全路段两侧。

　　好优米现代农业有限公司经营农产品种植多年,精耕细作,不断改良,迟菜心从零零散散、参差不齐的种植逐步走向标准化、规模化、无公害化的培育种植。三所牛哥哥农场有强大的客户群体和资讯平台,两者强强联手,使得七拱三所迟菜心从“大家闺秀”逐渐发展到“餐桌名菜”,为阳山菜农带来了致富的福音。

　　气候独特

　　好山好水育出好菜

　　2019年7月入选全国农业产业强镇建设名单的七拱镇,群山环绕、森林茂密,山泉水极其丰富。这里远离城市的喧嚣和工业污染,土地肥沃,是阳山县南部著名的鱼米之乡,“七拱丝苗米”“三所鱼花”“七拱淮山”“三所牛哥农场小宝西瓜”“七拱好优米迟菜心”等名优特农产品远近驰名。

　　好优米现代农业千亩迟菜心基地经过多次试验对比,选中交通方便、昼夜温差大的三所村进行种植,三所村是七拱河、沙河、白鹤坑三江冲积平原,土壤以沙壤、壤土为主,松软肥沃,同时还是广东著名饮用水品牌———“阳山泉”的泉眼所在地。使用山泉水培育的迟菜心既爽又甜,无论口感还是卖相皆为上品。

　　品种优良

　　培育特色迟甜菜心

　　因深冬才上市,故名迟菜心。广东迟菜心种植历史悠久,相传明朝初期广东已开始种植迟菜心,距今约有600多年历史。清宣统《增城县志》中第一次出现“菜心最美,为蔬品之冠,附廊产者尤胜”的记载。迟菜心个头较大,第一茬每棵重达0.5公斤以上,有的甚至达到2.5公斤,茎肥叶厚,有“菜树”的别名,之后每茬个头渐小。但每茬菜质保持鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,最后一茬“看起来老,吃起来嫩”。

　　好优米现代农业千亩迟菜心基地引用贵州优良品种,该品种含有丰富的维生素、钙、锌等多种营养成分,以液汁清甜、爽滑无渣闻名于粤港澳大湾区,多年来深受港澳台及全球华人的喜爱。这里冬季与贵州气候相当,昼夜温差大,有大量优质山泉水灌溉,土地长期使用农家有机土杂肥,从不使用化肥和化学农药,因此所出产的迟菜心品质优于广东当地的迟菜心,无论是炒还是滚汤,其口感相比其他产区同类产品都别具一格、风味一流。

　　科学管理

　　现代农业创新发展

　　好优米现代农业千亩迟菜心基地坚持发展特色农业、有机农作物种植与采摘,通过引进消化吸收国内外先进的设施设备和生产技术,自动化耕作起垄和喷灌,不断实现规模化,三所迟菜心种植逐步过渡到标准化与专业化,同时在园区建立市场明确、客户群稳定的高档有机生态循环等多功能于一体的农业模式。

　　好优米现代农业千亩迟菜心基地一方面引进高新农业科技,优良品种及先进设备,构建现代化农业示范推广平台,打造农业科技教育培训基地。另一方面不断完善联农带农机制,大力发展农产品分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、初加工等设施,延长农业产业链,把更多的就业岗位留在农村留给农民。

　　心系群众

　　助农脱贫共同富裕

　　2020年是“决胜决战”脱贫攻坚收官之年,好优米现代农业千亩迟菜心基地结合国家相关扶贫政策,优先帮助村里的贫困人口和老人妇女实现在家门口就业,持续增加村民收入。截至2020年11月,已帮助当地8名贫困户实现就业共同致富,为脱贫攻坚贡献了力量。

　　好优米现代农业千亩迟菜心基地还关注当地基础设施建设,协助美丽乡村工作提质提量。2020年春节疫情肆虐期间,好优米基地还无偿送出芋头、大米等农产品约20吨援助湖北,为抗疫贡献出宝贵的力量。

　　采写:特约通讯员　黄国斌　通讯员　余文跃　沈天才