我局开展五一节前食品安全检查

为进一步加强五一节日期间食品安全，有效消除食品安全隐患，确保我县五一节日期间食品经营秩序及社会稳定，4月28日，在县食安办的牵头下，我局联合县市场监管局、农业农村局、卫健局、教育局等相关部门开展了五一节前食品安全监督检查工作，陈德建副局长率治安大队环食药中队民警参加了检查。

在肉联公司屠宰场，陈德建副局长对生猪的来源、节假日的供应准备情况进行了了解，要求屠宰场要把好生猪屠宰的源头、保障猪肉供应同时，确保质量。27日，县内中学高年级学生已返学，检查组到阳山中学检查，重点检查了学校学生食堂，对食堂原料采购记录、餐具消毒情况、现场卫生、疫情期间就餐安排等进行了细致检查，确保学生饮食安全。在超市和肉菜农贸市场、蔬菜基地，检查组检查了蔬菜种植生产、现场制售和散装食品经营情况，是否按规定贮存食品，是否有过期变质食品，同时积极向被检查单位宣传食品安全知识和相关法律法规,强调严禁采购、销售和使用《食品安全法》禁止经营的食品，促使他们筑牢食品安全思想防线，从源头上遏制各类食品安全事故发生。