2021年第60号

        2021年2月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检14333批次，不合格311批次，总体不合格发现率为2.17%，比2020年同期提高0.74个百分点。其中，消费量大的蛋制品、乳制品全部合格，粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.78%、2.37%、2.89%、0.78%。各类食品监督抽检结果见附件。

       从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留问题为主，占不合格总数的比率为32.93%；质量指标不达标问题占不合格总数的比率为20.06%，微生物污染问题占不合格总数的比率为17.07%，超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为13.47%，重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为6.29%，标签问题占不合格总数的比率为5.09%。

       各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局门户网站“食品抽检”专栏（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查询。

      特此通告。

附件 2021年2月食品安全监督抽检结果汇总表.docx

                                                                                                                                    广东省市场监督管理局

                                                                                                                                         2021年3月17日

附件

2021年2月食品安全监督抽检结果汇总表

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