为保障学校食品安全,筑牢师生健康防线,近日,县教育局联合县市场监督管理局、县卫生健康局组成检查组,深入我县多所学校,开展食品安全督导检查。
检查组先后来到黎埠中学、江英中学、通儒中学等学校,通过实地走访、查阅资料、现场询问等方式,重点对学校的食品安全制度落实、经营许可、食堂环境卫生、食品储藏、从业人员健康管理、清洗消毒和食品留样进行详细检查,对检查中发现的问题现场提出整改意见。检查组强调:学校食堂是师生日常饮食的重要场所,食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全,必须严格遵守食品安全法规,确保食品来源可追溯,确保师生的饮食安全。一要严格落实学校食品安全校长(园长)负责制,明确职责分工,确保工作有人抓、有人管、有人负责。二要加强业务培训,提高安全意识,定期组织食品安全和反食品浪费知识培训,提高从业人员的专业素质和操作技能,规范日常操作。三要建立长效工作机制,制定完善校园食品安全和反食品浪费工作制度,加强日常监管和检查,确保师生食得健康,食得放心。
2024年10月16日是第40个世界粮食日,县教育局随即启动了新一轮的反食品浪费宣传活动,全县各学校结合“诚粮安天下,共建更好生活,共创美好未来”“强法治 保供给 护粮安”为主题开展一系列宣传活动,主要宣传讲解我国粮食安全形势、粮食供给状况、健康消费、合理膳食等科普知识,普及了粮食的重要性和节约粮食的意义,与此同时还开展了“光盘行动”、粮食安全微课堂、反食品浪费、爱粮节粮随手拍等活动,进一步提高了师生的食品安全意识和节约粮食意识,为构建安全、健康、和谐的校园环境奠定了坚实基础。